Kustovnice - Goji

Kustovnice - Goji neboli kustovnice čínská je opadavý, trnitý keř pěstovaný především pro své jedlé plody. Dorůstá do výšky až 3 metrů, proto je důležité vybrat mu dostatek prostoru. Drobné červené plody připomínají brusinky a mají sladkokyselou až lehce nahořklou chuť, která může připomínat kombinaci brusinek, třešní a šípku. Obsahují řadu cenných živin a antioxidantů, proto jsou vyhledávanou součástí zdravého jídelníčku. Kustovnice je nenáročná a snáší i méně kvalitní půdu, nejlépe však prospívá v kypré, propustné a živinami bohaté půdě. Vhodné je slunné stanoviště s dostatkem vláhy. Je mrazuvzdorná přibližně do –25 °C.

Kustovnici lze pěstovat jako solitérní keř, případně ji využít i pro vytvoření volně rostoucího živého plotu. Plody dozrávají od léta do podzimu a sklízíme je ručně, nejlépe až po úplném vybarvení, protože jsou velmi měkké a snadno se poškodí. Goji můžeme konzumovat čerstvé, sušené nebo je přidávat do čajů, kaší a dezertů. Díky nenáročnému pěstování, dekorativnímu vzhledu a chutným plodům je kustovnice krásným a užitečným doplňkem každé zahrady.